一、MiddleBrook 7H10琼脂基本概述

英文名称：MiddleBrook 7H10 Agar

级别：BR

硫酸铵：0.5g

磷酸二氢钾：1.5g

磷酸氢二钠：1.5g

柠檬酸钠：0.4g

硫酸镁：0.025g

氯化钙：0.5mg

硫酸锌：0.001g

硫酸铜：0.001g

L-谷氨酸钠：0.5g

柠檬酸铁铵：0.04g

盐酸吡哆醇：0.001g

生物素：0.5mg

孔雀石绿：0.25mg

琼脂：15.0g

PH：6.6±0.2

用法：称取本品19克，并吸取甘油5ml，加入900ml蒸馏水中,加热搅拌，煮沸1分钟，121℃高压灭菌10分钟,冷却5-55℃时,加入过滤除菌的OADC添加剂100ml，混匀，倾注平皿或试管，备用。

ADC添加剂配制(100ml)：牛白蛋白(V组分)5g；油酸0.06ml；葡萄糖2g；触酶0.003g；氯化钠0.85g

质量控制：参照Acumedia方法

性状：粉末。易潮解。

用途：生化研究。用于分枝杆菌的分离培养

保存：RT

二、MiddleBrook 7H10琼脂具体说明

O157显色培养基操作说明为例

  用途：用于O157菌的显色培养，O157菌显亮红色、淡红色或红色

  大肠杆菌O157 显色培养基用于食品、病人粪便样品中 O157 菌的快速检测。 O157 菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色；其它细菌显黄色或无色。本培养基的特异性高，可以克服 SMAC 培养基引起的假阳性和假阴性结果，是一种很理想的快速检测培养基。

成份 (g/L)

特殊营养物质   50.0

混合显色剂     2.5

琼脂           15.0

pH 7.0 ± 0.1 25 ℃

CT 添加剂 1ml/ 支 *5

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意

此培养基仅供实验室使用。

用法

称取本品 13.5g 加入 200ml 蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热 10-20 分钟。冷却至 45-50 ℃时，加入 CT 添加剂混匀，

倾入无菌平皿。

注意：制备好的培养基一定要保持表面干燥，可在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时。

贮存

制备好的平板可保存 2-5 天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2-8 ℃，注意避光保存。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

采集样品的包装和运输要求

在样品采集、运输、储存等过程中，应采取必要的措施防止交叉污染和环境污染及食品中微生物的数量和生长能力发生变化。

样品应在接近原有储存温度的条件下传送，冷冻、冷藏的样品应能达到规定温度，样品送到实验室应越快越好，如果路途遥远，应将不需冷冻的样品都保存在2℃-5℃环境中；

冷冻产品可以冷冻运输或者在允许解冻的情况下冷藏运输，但样品温度不得超过 8℃，一旦解冻不得再次冷冻，保持冷却即可。

定型包装的产品应采集待销的、包装完好的、在保质期内的而且要有完整的标识信息（包括生产厂家、批号、保质期、储存温度等）

每个样品的包装上贴标签以便识别样品,标签内容包括样品名称、样品批号/生产日期、采样地点、采样时间、采样人等。

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