单甘酯性状：白色或微黄色蜡状固体或片状，有愉快的气味，有脂肪味。能溶于热的有机溶剂，如醚、苯、丙酮和矿物油，不溶于水。但在少量表面活性剂存在下，能在热水中分散。半数致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常为甘油单硬脂酸酯和甘油单软脂酸酯的混合物。相对密度0.97。单甘酯为油包水型乳化剂，在热水中经强烈震荡而乳化

“单甘酯”特点：

英文名称：GMS；1-Stearoyl-rac-glycerol； 1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol；rac-Glycerol 1-stearate；DL-α-Stearin；Monostearin；Glycerol alpha-Monostearate

其他名称：硬脂酸甘油酯；单甘酯；甘油单硬酯酸酯；十八酸甘油酯；二羟基丙基十八烷酸酯；单甘脂；甘油酰-1-单硬脂酸

CAS号：123-94-4

C21H42O4=358.56

级别：CP

碘值：≤6.0 I2g/100g

熔点：≥53℃

游离酸：≤1.0%

皂化值：166～172KOHmg/g

灼烧残渣：≤0.4%

性状：白色或微黄色蜡状固体或片状，有愉快的气味，有脂肪味。能溶于热的有机溶剂，如醚、苯、丙酮和矿物油，不溶于水。但在少量表面活性剂存在下，能在热水中分散。半数致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常为甘油单硬脂酸酯和甘油单软脂酸酯的混合物。相对密度0.97。单甘酯为油包水型乳化剂，在热水中经强烈震荡而乳化。

用途：生化研究。人造奶油的增稠，油类和蜡等的溶剂，乳化剂，吸湿性粉末的保护剂，不透明遮光剂。气相色谱固定液(最高使用温度125℃，溶剂为热乙醇)，分离分析含氧化合物及挥发油

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“单甘酯”订购优势：

全：公司提供上万种产品，涵盖了生物试剂，elisa试剂盒，标准品，培养基，原装耗材，抗体、培养基、ATCC细胞等，基本上各种科研所需产品在我司都能找到。

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化学试剂纯度常见问题分析：

超高纯试剂：UP-S级（也就是MOS级）：金属杂质含量小于1ppb,适合0.35—0.8微米集成电路加工工艺。　　

等离子体质谱纯级试剂（ICP-Mass Pure Grade）:绝大多数杂质元素含量低于0.1ppb，适合等离子体质谱仪（ICP Mass）日常分析工作。　　

等离子体发射光谱纯级试剂（ICP Pure Grade）:绝大多数杂质元素含量低于1ppb ，适合等离子体发射光谱仪（ICP）日常分析工作。　　

 原子吸收光谱纯级试剂(AA Pure Grade):绝大多数杂质元素含量低于10 ppb ，适合原子吸收光谱仪（AA）日常分析工作。

“单甘酯”使用注意事项：

1、虽然本试剂在有效期过后很长一段时间仍可以使用，但还是强烈建议您在管体规定的有效期内正确使用。

2、请不要在脏乱和强光环境中取用，以免造成污染和失效。

3、如果一次使用很少可以将其适当分装后使用，这样可以有效的防止试剂污染。

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