肉桂醛性状：浅黄色油状液体。有强烈的肉桂气味。能随水蒸气挥发。能与乙醇、乙醚、氯仿和油类混溶，1份溶于约7份60％乙醇、约700份水。熔点-7.5℃。沸点246.0℃(部分分解)。闪点120℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)2200mg/kg

“肉桂醛”应用概述：

英文名称：Cinnamaldehyde；Cinnamic aldehyde；Cinnamyl aldehyde；Cinnamal；3-Phenyl-2-propenal； β-Phenylacrolein；Benzalacetaldehyde 

其他名称：桂皮醛；苯丙烯醛；亚苄基乙醛；反式肉桂醛；3-苯基丙烯醛；桂醛；β-苯丙烯醛 

CAS号：104-55-2 

C9H8O=132.16 

级别：AR 

含醛量：≥95.0%  

相对密度：1.047～1.051  

折光率：1.618～1.623 

溶解试验：合格  

酸值：≤3.0 

性状：浅黄色油状液体。有强烈的肉桂气味。能随水蒸气挥发。能与乙醇、乙醚、氯仿和油类混溶，1份溶于约7份60％乙醇、约700份水。熔点-7.5℃。沸点246.0℃(部分分解)。闪点120℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)2200mg/kg  

用途：生化研究。溶剂。制造香料。调味  

保存：RT，避光

“肉桂醛”参数规格：

一般化学试剂的品级：一级试剂 二级试剂 三级试剂 四级试剂

国内标准名称：优级纯（保证试剂）、分析纯、化学纯 、实验试剂

国内标签颜色：绿色 红色 蓝色 中黄色

纯度及用途：纯度高质含量低，适用于研究和配制标准液； 纯度较高，杂质含量较低，适用于定性和定量分析 重量略低于二级试剂，用途近似二级试剂

化学试剂按纯度由低到高可分为工业纯、实验纯（ L.R ）、化学纯（ C.P ）、分析纯（ A.R ）、优级纯（ G.R ）和超纯等多种规格。

“肉桂醛”的规格原理：

一般按用途可以分为通用试剂、高纯试剂、分析试剂、仪器分析试剂、临床诊断试剂、生化试剂、无机离子显色剂试剂等。有四种常用规格：

1. 优级纯或一级品(GR 精密分析和科学研究工作)；

2. 分析纯或二级品(AR 重要分析和一般研究工作)；

3. 化学纯或三级品(CP 工矿及学校一般化学实验)；

4. 实验试剂(L.P.)。

    大多数的试剂具有一定的毒性及危险性。对科研试剂的加强管理，不仅是保证分析结果质量的需要，也是确保人民生命财产安全的需要。Spectrum进口试剂应根据毒性、易燃性、腐蚀性和潮解性等不同的特点，以不同的方式妥善管理。

“肉桂醛”的储存要求：

1. 有详细的用户说明书，卫生部批准的生产文号，生产日期，有效期和保存条件；

2. 粉剂型应均匀无凝块，不粘附瓶壁；

3. 液体型试剂应无沉淀，无混浊，无渗漏；

4. 复溶后或液体试剂的pH应符合标准规定。

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